Tugas Pokok BPTU-HPT Denpasar adalah melaksanakan pemeliharaan, produksi, pemuliaan, pemuliabiakan, penyebaran dan pemasaran bibit ternak unggul serta benih/bibit hijauan pakan ternak.

Fungsi BPTU-HPT Denpasar adalah :

1. Penyusunan rencana program dan anggaran, pelaksanaan kerja sama, serta evaluasi dan pelaporan;
2. Pelaksanaan produksi dan pemuliaan bibit ternak unggul;
3. Pelaksanaan pemeliharaan ternak hasil seleksi;
4. Pelaksanaan uji performa ternak unggul;
5. Pelaksanaan pencatatan pembibitan ternak;
6. Pelaksanaan pemeliharaan dan pemuliaan sumber
   daya genetik hewan ternak;
7. Pelaksanaan pemuliabiakan bibit ternak unggul;
8. Pelaksanaan dan pemberian layanan bimbingan teknis pemeliharaan, produksi dan pemuliaan bibit ternak unggul serta pakan;
9. Pemeliharaan dan pemeriksaan kesehatan hewan, dan pelaksanaan diagnosa penyakit hewan;
10. Pelaksanaan pengawasan mutu dan keamanan pakan ternak;
11. Penyediaan pakan dan pengelolaan hijauan pakan ternak;
12. Pelaksanaan pengelolaan data dan informasi penyebaran dan pemasaran hasil produksi bibit ternak dan hijauan pakan ternak serta hasil ikutan ternak;
13. Pelaksanaan evaluasi kegiatan pembibitan ternak unggul dan hijauan pakan ternak;
14. Pemberian pelayanan teknis pemeliharaan, produksi dan pemuliaan bibit ternak unggul;
15. Pelaksanaan sistem manajemen mutu layanan;
16. Pengelolaan prasarana dan sarana teknis; dan
17. Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga BPTU-HPT Denpasar.